La alumna de Diseño Gráfico, Claudia Sobradillo ha sido elegida para crear el cartel de la V Edición del “Día Mundial de la Tapa”.
La alumna de Diseño Gráfico, Claudia Sobradillo ha sido elegida para crear el cartel de la V Edición del “Día Mundial de la Tapa”. La Asociación Saborea España, con el objetivo de promocionar la gastronomía española como principal reclamo turístico, ha lanzado la V Edición del “Día Mundial de la Tapa”.
Para ello se realizan acciones simultáneas en 18 ciudades españolas en torno a este elemento tan característico de nuestro país. Unos días en los que la tapa será la gran protagonista en los establecimientos hosteleros, vinculando la tapa a la marca España.
En Valladolid se desarrollará una ruta de tapas, elaboradas con Atún Rojo de Almadraba y Aceite de Oliva Virgen Extra D.O. Baena, y siempre acompañadas de una cerveza del Grupo Mahou-San Miguel del 21 al 24 de junio.
La Asociación de Hostelería de Valladolid, dentro del marco de colaboración con ESI, ha querido poner en relieve el talento de los alumnos de la Escuela para elaborar la imagen del cartel que servirá como reclamo de este evento, que se suma a los ya realizados con esta entidad en anteriores ocasiones: Cartel Provincial de Pinchos, Concurso de Cocktails.
Según la Directora de ESI, Susana Hernández: “Se trata de un precioso proyecto que fusiona la juventud y talento de los alumnos de la Escuela con la tradición y el arte de la gastronomía de nuestro país”.
ASOCIACIÓN SABOREA ESPAÑA
La Asociación Saborea España está presidida por el chef Adolfo Muñoz y compuesta por cinco entidades de ámbito nacional: FEHR (Federación Española de Hostelería), Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, Eurotoques, (organización europea de cocineros compuesta por chefs de gran prestigio), Facyre (Federación de Cocineros y Reposteros de España) y Paradores de Turismo.