La Cocina de Paulina es un proyecto que desarrolla la creación de un libro monográfico de recetas ilustrado que tiene como objetivo principal revivir la esencia y memoria de la cocinera. Combina las recetas de Paulina, quien era la abuela de la creadora del proyecto, escritas a mano por ella y las ilustraciones de la diseñadora con técnicas tradicionales, como si se tratara de una conversación entre ambas. Al final del libro, está la recopilación de todas las recetas completas.